深圳市復(fù)亞護養(yǎng)院是經(jīng)深圳市民政局批準成立的一家"醫(yī)養(yǎng)結(jié)合"大型養(yǎng)老機構(gòu),是一所民辦公助的非營利性護理型養(yǎng)護中心,建筑面積20000多平方米。設(shè)置養(yǎng)護床位528張。
深圳市復(fù)亞護養(yǎng)院從2019年開始將"專業(yè)化""細致化""透明化"嚴格貫徹到護理工作中,對新入住的長者進行專業(yè)的護理等級評估并依據(jù)長者的ADL(日常生活能力評估)MMSE(精神狀態(tài)評估)進行護理等級劃分建立老長者的護理檔案,并根據(jù)長者的入院體檢與身體情況,建立長者的醫(yī)療檔案。同時針對長者的老年慢病進行細致化的日常監(jiān)控與飲食調(diào)理,確保長者的安全。也會按照各護理等級的標準嚴格實行,讓家屬放心,安心。
規(guī)范劃分老人的就餐區(qū)
對提供老人餐品的食堂進行了升級改造,更換了新的廚師團隊。嚴格把控食品的質(zhì)量與制作中的衛(wèi)生,肉質(zhì)品選擇接近無骨的高蛋白食材,蔬菜會嚴格切成小段,使烹飪后的飯菜適合老人咀嚼吞咽;餐品的口味以清淡為主。
在老人居住的各樓層修建了一間配餐室,工作人員會按照每位長者的身體情況與飲食需求,配置相應(yīng)的餐品。從老人的飲食健康與衛(wèi)生為長者提供全方位的服務(wù)于把控。
為了預(yù)防老人用餐時發(fā)生噎食,同時又能給老人提供一個輕松、愉悅的用餐環(huán)境。近期會在就餐時間將老人統(tǒng)一安排到樓層的就餐區(qū),增加老人的食欲,減少老人的孤獨感。
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