南京南山園護理院在醫養結合領域形成了專業的服務體系，配備內科、康復科、中醫科等臨床科室，可為老年人提供呼吸系統疾病慢病管理、術后康復護理及認知癥改善等特色服務。護理院通過多學科協作模式，由執業醫師、康復治療師、營養師組成的團隊每日開展聯合查房，實時監測長者生命體征變化。

針對需專業醫療干預的長者，機構設有觀察室與治療室，配置下肢智能反饋系統、神經肌肉電刺激儀等先進設備，可開展肌力訓練、平衡功能訓練等18項康復項目。術后病人可獲得包含關節活動度恢復、步態糾正的個性化康復方案，護理員全程協助完成每日2次、每次45分鐘的功能訓練。

認知癥照護專區實施非藥物干預方案，通過現實導向訓練、懷舊療法等專業手段，配合色彩識別系統與防跌倒智能監測設備，有效延緩病程進展。對于需鼻飼護理的長者，護理團隊建立了4小時一次的食物溫度檢測機制，并定期組織吞咽功能評估。

在基礎護理層面，機構執行標準化操作流程，制定含26項操作規范的《護理服務手冊》。針對失能老人開發的三級預防體系，涵蓋壓力性損傷預防、下肢深靜脈血栓防控等專項護理方案。護理員每日執行早晚兩次生命體征監測，并利用信息化系統實現健康數據動態管理。

護理院每月組織15學時的專業技能培訓，要求護理員掌握體位轉換、呼吸訓練等42項護理技術。質量控制小組每周開展服務質量督查，通過長者滿意度調查與家屬訪談持續優化服務流程，近半年護理服務投訴率維持在0.8%以下。